أظهرت دراسة علمية أن الحساء المحضر بالدجاج يقي من عدة أعراض مرضية يتسبب بها البرد.
الأمر الذي ظل بمثابة اعتقاد شائع، بات مؤكدا من وجهة نظر العلم، بعدما اكتشف الباحثون أن حساء الدجاج يشتمل على مكونات مضادة للالتهاب تحمي من آثار البرد.
وأوضح ستيفان رينارد، الخبير في جامعة مركز نابراسكا الطبية في أومابا، أن إحدى مكونات حساء الدجاج، تقوم بتقليص عدد كريات الدم البيضاء التي تجتمع حول منطقة مصابة بالفيروس، وذلك في رد فعل منها إزاء البرد.
وبالرغم من توصل الباحثين إلى حؤول مقومات حساء الدجاج دون تفاقم أعراض البرد، لم يستطيعوا أن يحددوا على وجه الدقة سبب تباطؤ حركة الكريات البيضاء، وفق ما نقلت وكالة أنباء الصين الجديدة "شينخوا".
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!