حالتك النفسية تتحكم في كمية تناول الطعام

أكد الدكتور مصطفى سارى استشارى التغذية أن ربط الحالة النفسية والمزاجية بالطعام له دور كبير فى زيادة أو خفض الوزن، ناصحاً بتناول كوبين من عصير الجزر يومياً لأنه يهدىء الأعصاب.

وأشار سارى إلى أن انفعالات الغضب والفرح والحزن تجعل البعض يتناول الطعام بشراهة بينما يدفع البعض الاخر البعض الأخر للاقلال من الطعام.

وأوضح ساري أنه كما تؤثر الإنفعالات والحالة المزاجية على الإقبال على الطعام فإن نوعية الطعام الذي يأكله الفرد تسهم إلى حد كبير في تحديد مزاجه، حيث أن تناول البروتين والمواد الدهنيه ليلاً قد يؤدي إلى اضطراب فى النوم وحالة مزاجية سيئة.

وأكد ساري أن البروتينات والمواد الدهنيه تحرم المخ من الإستفاده من هرمون "السيروتونين" المسئول عن الشعور بالسعادة، مشيراً إلى أن الكربوهيدرات والنشويات والسكريات تساعد المخ على الإستفاده من هذا الهرمون.

ونصح ساري بتناول كوبين من عصير الجزر لأنه يعمل على تهدئة الأعصاب، كما أن الشيكولاته تحسن المزاج وتعطي إحساساً وشعوراً بالسعادة.

المصدر: محيط