دراسة جديدة كسرت المعلومة الشائعة بأن الدهون تضر مرضى السكر، وكشفت أن هناك بعض الدهون المشبعة جيدة وتفيد فى الوقاية من الإصابة بالنوع الثانى من مرض السكرى.
وفقا لموقع ديلى ميل فإن الخبراء كشفوا أن الدهون المشبعة الموجودة فى منتجات الألبان مثل الزبادى قد تكون مفيدة فى الوقاية من مرض السكرى، لكن الدهون الأخرى الموجودة فى اللحوم الحمراء والزبدة والأطعمة المقلية ضارة لهؤلاء المرضى.
وفقا للدراسة فإن الدهون التى تحوى سلسلتها على عدد زوجى 14 أو 16 أو 18 من ذرات الكربون ارتبطت بارتفاع خطر الإصابة بالنوع الثانى من السكرى، والتى تتكون سلسلتها من عدد فردى كـ15 و17 من ذرات الكربون تميل إلى أن تكون ذات تأثير وقائى من المرض نفسه.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!