«البقدونس» هو من أهم الأعشاب التي نستهلكها دون أن نعي فوائدها الكثيرة التي تفيد الجسد، فهو يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين "ج" الضروري لصحة العيون والشعر والأسنان ومقاومة العدوى، ومضاد للأكسدة، حيث أنه يحمي الكبد والأمعاء من مرض السرطان ويمنع تكون حصوات الكلى، بالإضافة إلى احتوائه على كميات جيدة من الحديد والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور.
لذا يساعد الجسم على مقاومة الكثير من الأمراض. ويتم استخدامه كمغلي على نطاق واسع أو يتم إضافته إلى السلطة أو أكل البذور.
سلاح فعال
أدرج بعض العلماء هذا النبات المفيد ضمن النباتات التي تعتبر سلاحاً للمرأة لاحتوائه على (الأتروجين) النباتي، ولتاريخه الكبير في علاج تقلصات الدورة الشهرية وعلاج البرودة الجنسية لديهن. كما أنه يستخدم في تسهيل عملية الولادة لوجود (الأبيول) المحفز لانقباض الرحم فيه، وهو أيضاً مدر للبول ويمنع تكون الحصوات ويعالج بعض الأمراض الجلدية لاحتوائه على مضادات (الهيستامين). وللبقدونس فوائد في إدرار حليب المرضع ويعالج الكدمات.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!