الجمعة, 11 ديسمبر, 2015
يُعرف الزيتون بفوائده المتعددة على الصحة، ما يدفع الكثيرين إلى استعماله في تحضير العديد من الأطباق. ولشجرة الزيتون مئات الأنواع، ولكل منها ثماره الخاصة. ورغم تنوع ثمار الزيتون من حيث النكهة أو الشكل، فإن معظمها يتشابه في خصائصه المتعلقة بالمحتوى الغذائي وفوائده على الصحة.