الأخبار المصرية والعربية والعالمية واخبار الرياضة والفن والفنانين والاقتصاد من موقع الاخبار طريق الاخبار

اخبار الصحة والطب الصحة والجمال › لماذا رقائق البطاطس عدوّة للـ"رجيم"؟

صورة الخبر: لماذا رقائق البطاطس عدوّة للـ"رجيم"؟
لماذا رقائق البطاطس عدوّة للـ"رجيم"؟

من منّا لا تحبّ طعم رقائق البطاطس (شيبس) المقرمشة؟ لكن الكثيرات يتفادين تناولها لكونها لا تندرج في لائحة أكلات الـ"رجيم"، ولو أن عبوتها الخارجية أو الكيس الذي يغلّفها يفيد أنّها نباتية المصدر.
اختصاصية التغذية كريستال بدروسيان* تسلّط الضوء على فوائد وسلبيات رقائق البطاطس، وعمّا إن كانت صديقة أو عدوة الـ"رجيم"، في ما يأتي:

يجب الانتباه دائماً عند تناول رقائق البطاطس إلى الحقائق الغذائية المدونة على عبواتها، خصوصاً الدهون و"الصوديوم" الوافرين فيها، إذ يحوي 30 جراماً منها، أي ما يعادل قبضة صغيرة، 164 سعرة حرارية و11.24 جراماً من الدهون (منها 3.288 جراماً من الدهون المشبعة) و1.97 جراماً من "البروتين" و14.92 جراماً من "الكربوهيدرات". وهي غنيّة بـ"الصوديوم"، حيث أن 30 جراماً منها تحوي 158 ميلليجراماً من "الصوديوم"، علماً أنه يحق لنا بـ2300 ملليجرام من الأخير كحدّ أقصى خلال اليوم.
يمكن تحضير رقائق البطاطس، منزلياً، وبدون دهون، وذلك من خلال إضافة القليل من زيت الزيتون إلى قطع البطاطس، أو أي نوع آخر من الخضر المقطعة كالجزر، مع الأعشاب والتوابل، ومن ثم إدخالها إلى الفرن لتصبح مقرمشة.
يذكر أن في الأسواق رقائق بطاطس (شيبس) مصدرها الحبوب، كالعدس أو الحمص أو الكينوا، خالية من "الغلوتين" وغنية بـ"البروتين".
نصيحة الاختصاصية: لا تغالي في تناول الـ"شيبس"، ولا تجعلي هذا الصنف يحضر في لائحة غذائك، بصورة يومية.

المصدر: سيدتى

قد يعجبك أيضا...
loading...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على لماذا رقائق البطاطس عدوّة للـ"رجيم"؟

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
11279

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق طريق الأخبار مجانا
إرسل إلى صديق
روابط مميزة