الملوخية تخفض الحرارة وتعالج الأنيميا والإمساك

القاهرة / أوضح الدكتور خالد يوسف، أخصائي السمنة والنحافة، جامعة القاهرة، أن الملوخية تعد علاجا جيدا لخفض حرارة الجسم المرتفعة، وتساهم في الحفاظ على نضارة البشرة وتؤخر ظهور التجاعيد، وتحافظ على صحة أعضاء الجسم، نظرا لاحتوائها على نسب عالية من مضادات الأكسدة.

وتساهم في دعم قوة العظام لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم، وتحمي من وتعالج حالات الأنيميا وفقر الدم، لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد.

وتساعد على حماية العين وزيادة قوة النظر لاحتوائها على عنصر البيتا كاروتين وفيتامين " أ ".

وتعالج أمراض المثانة والكلى، كونها من أهم أنواع الخضروات المدرة للبول.

وتساعد على التخلص من حالات الإمساك، نظرا لاحتوائها على نسب عالية من الألياف التي تحسن عمل الأمعاء.

تمثل الملوخية أهمية خاصة للنساء في فترة الرضاعة، كونها من أهم أنواع الطعام المدر للبن الثدي.

المصدر: باب