الأخبار المصرية والعربية والعالمية واخبار الرياضة والفن والفنانين والاقتصاد من موقع الاخبار طريق الاخبار

اخبار الصحة والطب الصحة والجمال › الأفوكادو: غني بالدهون وبالمكونات الغذائية

صورة الخبر: الأفوكادو
الأفوكادو

160 وحدة حرارية في 100 غ

- يبدو الأفوكادو مختلفاً عن باقي أنواع الفاكهة لغناه بالدهون والوحدات الحرارية إلا انه يتمتع بمزايا غذائية مشابهة لتلك التي في المكسرات.

- تماماً كالزيتون يحتوي الأفوكادو على نسبة مرتفعة من الدهون الأحادية غير المشبعة إضافة إلى الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 6 والحمض الدهني Linoleic acid.

- يعتبر الأفوكادو مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية الذائبة وغير الغذائية إذ يحتوي 100 غرام منه على نسبة 18 في المئة من حاجات الجسم اليومية مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ومحاربة الإمساك.

- يحتوي الأفوكادو على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة.

- يحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينات المفيدة للصحة كالفيتامينات A وE وK والمعادن كالحديد لإنتاج الكريات الحمراء والمغنيزيوم لتقوية العظام وحماية القلب والمنغنيز الذي يعمل كمضاد للأكسدة.

- يعتبر الأفوكادو الطازج مصدراً ممتازاً للبوتاسيوم ف100 غ منه يحتوي على 485 مللغ من البوتاسيوم اي ما يوازي نسبة 10 في المئة من حاجات الجسم اليومية.
- يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تكافح آثار التقدم بالسن والعديد من الأمراض.

- يحتوي على نسبة مرتفعة من الtannin الذي يتميز بدوره كمضاد للأكسدة وفي محاربة الالتهابات وفي معالجة القرحة في المعدة.



طريقة الحفظ والاختيار:

- اختاري حبة الأفوكادو التي تتميز برائحتها الشهية وبحجمها الوسطي فهي الفضلى.

- تكون حبة الأفوكادة ناضجة وجاهزة للأكل إذا كانت طرية عند لمسها.

- تجنبي الحبات القاسية لأنها تتطلب وقتاً طويلاً لتنضج.

- يمكن وضع الحبة القاسية مع الموز أو التفاح في كيس حتى تنضج سريعاً.

المصدر: مجله لها

قد يعجبك أيضا...
loading...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على الأفوكادو: غني بالدهون وبالمكونات الغذائية

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
8679

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق طريق الأخبار مجانا
إرسل إلى صديق
روابط مميزة